1 AN - Meniul petrecerii

Pentru că m-am pomenit hoinărind din nou pe bloguri căutând idei pentru meniul petrecerii surioarei mai mari, m-am gândit să postez şi eu câteva poze de la petrecerea surioarei mai mici, asta acum când faptele sunt relativ călduţe, că dacă mai aştept mult imediat face mezina doi anişori.
Petrecerea nu a fost exagerat de mare, a fost in familie, doar 12 adulti si 9 copii, asa că nu am avut prea mult de lucru, doar în dimineaţa aia m-am strofocat mai mult, că am vrut să fac totul proaspăt.
La capitolul migală, am făcut aceşti melcişori dragălaşi, pentru care am luat reţeta de pe blogul Laurei Sava şi ciupercuţe din ouă umplute.

Am avut si un platou in care erau aşezaţi invers, mergând spre centru, dar eu nu prea obişnuiesc să fac fotografii mâncării, lucru pe care, în momente ca acestea, îl regret.

Am avut clasica salată boef, ornată superb, cu o zambilă realizată de mine din steluţe de morcov (dar pe care nu m-am obosit să o pozez), salată de vinete, salată de conopidă, ruladă de caşcaval (adusă de bunica), chifteluţe cu susan, ardei capia umpluţi cu pastă de brânză şi tot felul de "porcării" de care bunicul a fost foarte mândru, că au fost afumate de el în afumătoarea lui.
Aici este salata de conopida in care, trebuie să recunosc, desi am scăpat cam mult usturoi, a fost delicioasă.

Ca şi fel principal am avut pe lângă friptura de pui la tava si o găină umplută, cu garnitură de conopidă gratinată şi din nou clasica salată de varză.
La capitolul prăjituri recunosc că nu m-am prăjiturit, dar am fost foarte norocoşi că a a muncit bunica în locul nostru şi ne-a adus, spre răsfăţul nostru, o mulţime de bunătăţi.

Vedeta petrecerii a fost tortul cumpărat de la cofetăria Anastyl, pe care ni l-au făcut aşa cum am vrut, frumos şi delicat ca şi sărbătorita.

Dacă aveţi de organizat recent vreo petrecere, sper să vă fie de folos.
La capitolul culinar vom mai reveni destul de curând, căci aşa cum spuneam, petrecerea surioarei mai mari se apropie cu paşi de uriaş.