Negresă sau/ si brioşe de post

Pentru că am avut trei fete curioase: Gabriela, Amedeya şi Ina, dornice să afle reţeta brioşelor mele cu seminte, nu vreau să le las prea mult să aştepte, aşa că vin la ora prânzului să vă poftesc cu ceva. Voi puneţi masa, eu aduc desertul...

Ingrediente:
230 g făină, 100 g zahăr brun, 160 ml apă minerală, 90 ml ulei, 1linguriţă praf de copt, 2 linguri dulceaţă, un praf de sare, 3 linguri cacao (sau 4 pudră de carob), 50 g stafide (merişoare uscate, goji, cireşe confiate), 3 linguri seminţe (floarea soarelui, dovleac, nuci, alune, migdale tocate).
Preparare:
Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează compoziţia, pe care o turnăm în tava acoperită cu hârtie de copt.
Coace prăjitura 25-30 de minute, până este gata; facem testul cu scobitoarea.
Când este gata, o lăsăm să se răcească complet apoi o putem tăia.

Ultima dată am făcut prăjitura într-o tavă în formă de inimă, iar restul compoziţiei l-am pus în forme de brioşe. Am pus o lingură din compoziţie în forma de brioşe, apoi nişte vişine în mijloc şi iar compoziţie deasupra.

Am mai făcut şi un ursuleţ, dar nu am mai apucat să fotografiez că s-au terminat... ca brioşele calde :)
Reţeta  aceasta, împreună cu îmbrăţişarea mea pentru cele trei fete pofticioase, o trimit către Cristina, care este luna aceasta gazda îmbrăţişărilor noastre virtuale, să se mire şi ea cât de harnică am putut să fiu de data asta. De nu mi-o fi de deochi!
Poftă mare, dragele mele drage!